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第144章（第1页）

拖班比拖课还要讨厌。

闻嘉嘉直奔药厂门口，此时郝青颖和沙月已经在药厂门口等着了，这俩也是踩点选手。

上班踩点，吃饭踩点，下班也踩点。

郝家不远，也就隔壁街，骑着自行车五六分钟就到了。

但上门做客不能空手去啊，路过百货商店的时候闻嘉嘉去买了奶糖，沙月买了饼干，这才上门的。

郝师傅已经把饭菜做得差不多了，闻嘉嘉奇怪问：“青颖，你莫不是上班时还跑回家一趟喊你爸做饭了吧。”

郝青颖嗔道：“瞎说，我昨天就说了，要不然菜也不好买啊。昨天碰到你家魏岱，问他时他说你晚上会回来。”

沙月好奇极了，拉着闻嘉嘉问：“快说说海市到底咋样，是不是到处都是高楼大厦。”

这话一问，正在厨房里忙活最后两道菜的郝师傅都竖起了耳朵，郝青颖母亲也靠在门边听。

闻嘉嘉拉张板凳坐下，“海市呢，确实要比咱们这里繁华好多。好多街街边的楼都是三四层高的，公交车也很多，自行车更是乌泱泱，还有外白渡桥很漂亮，跨着江面，听说那都是快70年前的桥，全钢的呢……”

“还有外滩，最漂亮的房子在外滩，都是非常高的洋房，一条街都是，一边是房子一边是黄浦江。黄浦江对面，也就是浦东，倒没有什么高楼大厦，和咱们这里差不多啦，浦西的人都喊他们是乡下人。”

说真的，闻嘉嘉出差那几天真的很想到浦东买两间房子囤着。这时候浦东的房价简直就是白菜价，家里的积蓄别说买两间了，买三间都是可以的，还是带院子的那种房子。

可惜一没时间，二没有带足钱，只能等以后有机会了再买。

闻嘉嘉又说了一些海市的商场和饭店，重点谈了一下她这几天吃到的菜。

郝师傅听得很认真，感慨道：“要是有机会我也得多出去走走，我60年那会儿是去过海市的，当时全国各地都闹饥荒，海市也没粮啊，去了三天一顿饭都没吃，啃的都是从家里带的菜团子。不过你说的本帮菜……我们大饭店倒是有一个精做本帮菜的大厨，哪天你来了，我请他做道红烧肉。”

闻嘉嘉惊喜：“那可太好了！我回来后就馋着这一口呢。”

“嗐，你自己在家就能做。这个菜不需要用到很多香料。”

“我有想过，但没有正宗的绍兴花雕酒啊。”

“我晓得谁有，改天帮你买一坛。”

闻嘉嘉立刻点头，这时候的酒肯定都是好酒。

菜已经好了，几人上桌。

五菜一汤，瞧着格外丰盛。

郝师傅虽然精于淮扬菜，但是在大饭店待久了，总学到点别人的手艺。

而且做菜这玩意儿，是互通的。

像他这种级别的厨师，基本一尝，就能把一道菜复刻个五六分来。

对于普通人来说这五六分也足够好吃了，就如同此刻的辣椒炒肉，闻嘉嘉吃着就觉得很有湘菜大师炒的感觉。

青辣椒炒软却不烂，肉片火候也刚刚好，不柴不难嚼。肉带着辣椒的辛辣，辣椒带着肉的肉香，夹两筷子在饭里拌一拌实在下饭。

还有红烧狮子头。

天呐，这可是今天桌上的重头菜，绝对主角的那种，连清炖元鱼都没法抢风头。

狮子头颜色为酱红色，下面垫着碧绿的青菜，还有些同为酱红色的汤。

闻嘉嘉一咬一嚼，吃到肉的同时还吃到了脆脆的荸荠。

肉呢？用的是猪腿肉，七分瘦三分肥，肉剁得不算烂，所以间隙中充盈着汁水，吃着软烂的同时又有嚼劲。

郝青颖还好，吃惯了自家老爹做的菜，有点抵抗力。闻嘉嘉也还行，最近天天都有在吃肉。

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